マイコワークス、菌糸体由来代替レザーの大規模工場開設
植物などの生物資源から作られるバイオマテリアルを開発するマイコワークス（MycoWorks）が、同社のファイン・マイセリウム技術を用いた菌糸体由来代替レザーの大規模生産工場を9月20日に開設する。同技術を導入した素材生産を商業規模で行う施設としては世界初の事例となる。 マイコワークスが開発したファイン・マイセリウムは、キノコなどに含まれる菌糸体から動物の皮革に似た風合いを持つ丈夫で耐久性に優れた人工皮革を製造する特許技術。新しく開設される工場は米国サウスカロライナ州ユニオンに位置し、敷地面積13万6000平方フィート（約1万2,634平方メートル）の施設に従業員350人を雇用し、ファイン・マイセリウム技術を用いた高級代替レザー「Reishi（レイシ）」を生産する。 マイコワークスのマッ...
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