ファッションにおける「リジェネラティブ」の真の意味とは？

「リジェネラティブ」という言葉がますます頻繁に登場するようになった。しかし、それは実際に何を意味するのだろうか。また、リジェネラティブな農業実践とは何か、そしてリジェネラティブ・ファッションというものは存在するのだろうか。

多様なアプローチ

「『リジェネラティブ』は定義された言葉ではない」と、サンネ・ファン・デン・ドゥンゲンは述べる。彼女はRaddis Cottonの共同創設者であり、同社はインドの小規模農家がリジェネラティブ・コットンを栽培するのを支援し、そのコットンはヒューゴ・ボス、Lässig、Papillon Blueなどのメンバーブランドによって購入されている。

サンネ・ファン・デン・ドゥンゲンは、テキスタイルに重点を置いた有機農業とサーキュラーエコノミーのバックグラウンドを持つ。

ファン・デン・ドゥンゲンはヴァーヘニンゲン大学で有機生産を学び、過去には「cradle-to-cradle（ゆりかごからゆりかごまで）」哲学の創設者の一人であるミヒャエル・ブラウンガルトのもとで長年働いた経験を持つ。彼女は自身の学歴と職歴を「農業面だけでなく、サーキュラーデザインやサーキュラー生産への理解をもたらす組み合わせ」と評している。

ファン・デン・ドゥンゲンは、アニール・クマール・アンバヴァラムと共に、インドの農家がリジェネラティブなコットン栽培に転換するのを支援する企業、Raddis Cottonを共同で設立した。Raddisでは、農家とエンドユーザーとの間に直接的なつながりがある。エンドユーザーとは、ヒューゴ・ボス、Lässig、Papillon Bleuなどの提携企業であり、Raddisはこれらの企業に繊維、糸、布地、完成品を供給している。同社は、コットンをその一部とする完全な食料・繊維のバリューチェーンを確立することを目指している。

数年前から、ファン・デン・ドゥンゲンは一年の大半をインドで過ごしている。「本当にインパクトを与えられる場所にいたかった」と彼女は語る。

「例えば『オーガニック』は保護された用語であるが、『リジェネラティブ』はそうではない」とファン・デン・ドゥンゲンは説明する。「つまり、誰もがそれぞれ異なる解釈をしている（例えば、包括的な用語である『サステイナビリティ』のように）。」そのため、彼女自身も定義が確立されることを望んでいる。「例えば、一部の人々にとってリジェネラティブ農業は有害な化学物質を使用しないことを意味するが、我々にとってはそれよりもはるかに広範な意味を持つ」。

とはいえ、さらに2人の専門家、Fibershed Netherlands財団のファッション専門家であるスティンチェ・ヤスパース

スティンチェ・ヤスパースは、「メインストリームファッション」のデザイナーおよびトレンド予測家として25年以上働いた後、キャリアの方向転換を図った。

マルティン・ニューウェンハイスと共に、彼女はFibershed Netherlandsを設立した。これは、2012年に米国でレベッカ・バージェスによって始められ、現在では70の地域イニシアチブを持つ世界的なFibershedムーブメントの関連団体である。
Fibershedは、自然でリジェネラティブな資源を用いて、地域に根ざしたサステナブルなファッションシステムを構築することを目指している。オランダのネットワークには、HullekesやThe Knitwit Stableといった大小のサステナブルなブランドが参加している。

意識向上は財団の最も大きな活動の一つであるとヤスパースは言う。「我々は、見本市や講演、教育（例えば、教育用キットの作成や若者向けの本の出版など）を通じて、新たな専門家や消費者に我々のビジョンとミッションを共有している」。

と、米国の土壌専門家であるアダム・コブ博士との対話によれば、一つの主要な考え方といくつかの核となる原則が存在する。

アダム・コブ博士は、土壌微生物学（土壌に関するあらゆることに精通）とアグロエコロジー（持続可能な農業）を専門とする米国の科学者である。

コブ博士は、Soil Food Web Schoolでコンテンツクリエーター兼サイエンスコミュニケーターとして活動している。同校は、土壌再生の原則を応用して土壌生物学を回復させ、持続可能な農業実践を促進する方法を人々に教える教育プラットフォーム兼組織である。

1. リジェネラティブ農業とは何か？

「リジェネラティブ農業では、農家は慣行農業や集約農業と比較して、土地と全く異なる関係を築いている」とコブ博士は話を切り出した。

人間による「土壌の搾取」は何千年もの間行われてきたが、今日我々が知る集約的な農業実践につながったのは、主に「緑の革命」であると、同科学者は説明する。

1940年代から1960年代にかけて、近代的な技術や新技術の導入により、世界中で農業生産（および食料供給）が大幅に増加した。農家は肥料、化学農薬、改良された灌漑方法などを使用し始めた。焦点は効率と最大生産量に置かれるようになった。それ以来、農家は大規模に単一または非常に限られた種類の作物のみを栽培するようになった（専門用語では「モノカルチャー」または「単一栽培」と呼ばれる）。

さらに、農薬と肥料のロビー活動は巨大であると専門家は強調する。「当初、それらは万能薬のように思われた」とコブ博士は言う。「しかし、人間の発明にはよくあることだが、例えばPFASを考えてみてほしい」とヤスパースは指摘し、「負の側面もある」と付け加えた。

今日の一般的な農家は常に何かしらと戦っている、と専門家は憤りを込めて主張する。焦点は、農薬を散布し続けることで害虫や病気を防ぐことにある。

「しかしその結果、全体的な生態系が崩壊してしまう」とヤスパースは明確に述べる。「一つの問題に対処することが、別の何かを不安定にさせている」。

集約農業の負の結果は今や目に見えている。我々は土壌の劣化と枯渇、水質汚染、生物多様性の喪失、そして気候変動に直面している。土壌の劣化は時に非常に深刻で、古い土地がもはや機能しなくなったために、農家が新しい土地を使い始めることもある。

「農業セクターは製薬業界と同じように機能していると言えるかもしれない」とコブ博士は言う。彼が意味するのは、予防や根本原因への対処ではなく、対症療法が行われているということである。

「健康な土壌は健康な微生物に依存している。それは、我々の腸内の善玉菌が人間の健康に不可欠であることと比較できる」とコブ博士は説明する。健康な土壌には無数の微生物が生息しており、土壌に生命が多ければ多いほど、より健康的である。

リジェネラティブ農業は、根本的に健康な土壌と健康な生態系を促進することにある。

「庭のアブラムシに対して殺虫剤を散布する代わりに、アブラムシを食べる昆虫を引き寄せる花を植える」とコブ博士は、家庭菜園の例を挙げて、全く異なるアプローチをさらに説明する。

あるいはヤスパースの言葉を借りれば、「自然に逆らうのではなく、自然と共に働くこと」である。

土壌の健康を回復・促進することがリジェネラティブ農業の基本原則である

• 「コンテクストが重要である」とコブ博士は第一の原則を要約する。リジェネラティブな農法に普遍的な公式は存在しない。農家は、それぞれの特定の状況、気候、土壌条件、利用可能な資源などに合わせて実践を調整する。彼は、すでに農業学校の標準的なレシピは全く守られていないと指摘する。なぜなら、「オランダやドイツでの農業は、ザンビアやボツワナでの農業とは根本的に異なる」からである。
• リジェネラティブ農業は、生物学的な攪乱を可能な限り少なくすることを目指す。そのため、耕起は行われず、肥料や殺虫剤は一般的に使用されない。「土壌中の微生物への攪乱を最小限に抑えたい」とコブ博士は説明する。
• もう一つの重要な側面は、地面を覆うこと（被覆）である。土地を休閑状態にしてはならず、常に生きた植物と根が土壌にあることが重要である。追加の利点として、例えば食料や綿花を収穫した後の単一栽培のように、太陽光が土壌の表層にいる微生物に影響を与えることがない点が挙げられる。
• 「植物が育たない時期や地域では、土壌は堆肥や作物の残渣（葉、茎など）といった有機物で覆われる」とコブ博士は続ける。これらの物質は、植物の根が活動していないときに土壌の保護層として機能する。「それらは乾燥や侵食を防ぎながら、微生物に生息地と食料を提供する」。
• 多様性の増加もまた重要な原則である。そのため、リジェネラティブ農業では、一つの土地で複数の作物が栽培されることがよく見られる。植物の多様性が大きいほど、生態系にとってより好ましい環境となる。「例えば、ヘンプや亜麻は非常に優れた輪作作物である」とヤスパースは言う。
• ちなみに、リジェネラティブ農業には、主に動物を利用することも含まれる。利点としては、放牧、自然な施肥、そして蹄による「耕起」が挙げられる。「牛はシステム内の栄養素をリサイクルするのに役立つ」とコブ博士は言う。

2. リジェネラティブ農業は新しくないが、注目が高まっている理由

「ところで、リジェネラティブ農業は新しいアプローチではなく、実は昔ながらのやり方である」とファン・デン・ドゥンゲンは指摘する。「緑の革命以前のインドでは、綿花を含むあらゆる種類の作物が自然と調和して栽培されていた」。

しかし、現在リジェネラティブな実践への関心が高まっているのは事実である。

コブ博士は、複数の科学者がリジェネラティブな農業実践こそが未来の方向性であるという同じ結論に達したと、明るく説明する。

なぜそうなのか？一つには知識の増加が挙げられる。「顕微鏡のような現代の技術は、土壌中の微生物が肥沃な土地にとっていかに重要であるかを文字通り可視化した」とコブ博士は説明する。医療の世界も今では物事を全く異なる見方をしていると、彼は再び類似点を挙げる。「以前は感染症にかかると抗生物質を処方された。今日では、健康なマイクロバイオーム（腸内細菌叢）が治療によって乱されたり影響を受けたりしないように、ライフスタイルや食事などを見直す中立的、あるいは積極的なアプローチが取られている」。

さらに、農家自身もますます実践方法を変えたいと望んでいる。彼らは集約的な農法が環境に与える影響、そして時には文字通り自分自身の健康に与える影響を目の当たりにしている。

「世界のこちら側では、非常に有害な農薬がまだ使われている可能性がある」とファン・デン・ドゥンゲンは言う。「多くの場合、これらは農家によって保護具なしで手で混ぜられている。その結果、深刻な健康問題が発生することがある」。

一部の農家は、コストの上昇や収益の変動といった経済的な課題に直面している。

コブ博士は、オクラホマ州（米国）の友人である綿花農家が、ロシアとウクライナの戦争により肥料コストが600%も急騰したことを指摘する。「持続可能でもなければ、維持可能でもない」と彼は言う。

ファン・デン・ドゥンゲンは、通常の綿花の収穫量は変動しやすく、インドにおける従来の綿花栽培システム全体に欠陥があると付け加える。「農家は種子や肥料、農薬といったその他の資材を、多くの場合高金利のクレジットで仲介業者から購入しなければならない。これらの仲介業者はまた、綿花の収穫物を買い取る側でもある。そのため、価格が下落すると、多くの農家が未払いのローンを抱えることになる」。

Raddis Cottonは42人の農家から始まり、近年では11,000人以上の農家、6,000ヘクタール以上の土地へと拡大した。「参加する農家のほとんどは、従来の綿花栽培からオーガニックなリジェネラティブ実践へと転換している」とファン・デン・ドゥンゲンは言う。

多くの人にとって、それは「学びほぐしと再学習」のプロセスであると彼女は主張する。Raddisは、例えば自然農薬や肥料の作り方について農家にトレーニングを提供している。同社はまた、農家を日常的に指導している。継続性のためには不可欠であるとファン・デン・ドゥンゲンは言う。

「非遺伝子組み換えの綿花の種子を他の作物と組み合わせる（『間作』または『混作』と呼ばれる）ことで、我々は全体的なシステムを目指している」とファン・デン・ドゥンゲンは説明する。これにより、綿花植物の生物多様性が向上し、害虫や病気のリスクが減少する。「さらに、それは農家に家族のための食料を提供し、綿花栽培だけに依存しないことで彼らをより脆弱でなくする」。

実際のところ、綿花は種が地面に蒔かれる前から買い手がついている。「ブランドは最初から関与している」とファン・デン・ドゥンゲンは言う。

より良い価格の約束もある。「農家は市場価格に上乗せされたプレミアムを得る」とRaddisの共同創設者は言う。そのため、彼らは通常の綿花栽培よりも多くの収入を得ることができる。

これらの前向きなインセンティブにもかかわらず、全く異なるアプローチであること、そして何よりも、通常は「彼らの生活全体に関わる」ことであるため、多くの農家にとって移行は緊張を伴うものだとファン・デン・ドゥンゲンは説明する。

「最もポジティブなシナリオでは、農法に関して大きな変化が起こるだろう」とコブ博士は信じている。「状況が悪化しすぎると、人々は行動を起こす」と自称「土壌オタク」は続ける。「過去15年間で食に関する考え方がどのように変化したかを見てほしい」。

3. リジェネラティブな衣類は実際に存在するのか？

リジェネラティブ・ファッションとは何か？「リジェネラティブ・ファッションとは、リジェネラティブな原材料から作られた衣類のことである」とヤスパースとファン・デン・ドゥンゲンは説明する。

リジェネラティブな原材料は、サーキュラーデザインを生み出すために使用されるべきである。「したがって、デザイナーはデザイン段階で、原材料をどのように使用するか、どの他の素材と混ぜるか（理想的には混ぜない、なぜならリサイクルを複雑にするからだ）、そしてどのように衣服を縫製するかを慎重に考えるだろう」とファン・デン・ドゥンゲンは言う。

その考え方は、リジェネラティブなテキスタイルは最終的に「土に還る」ことができるというものである。

「しかし、もちろん、まず我々はその服を非常に長く着用し、次にアップサイクルし、修繕し、そしておそらくさらに数回リサイクルするだろう」とヤスパースは強調する。繊維が非常に短くなり、「もはや何もできなくなった」ときにのみ、それは生物圏に還ることができる。

これは、Raddisの化学物質不使用のコットンで可能かもしれない。なぜなら、それは「自然に分解可能な原材料」であるからだとファン・デン・ドゥンゲンは指摘する。

「あるいは、The Knitwit Stableのウールを考えてみてほしい」とヤスパースは述べる。「彼らは、自然な方法で化学物質を一切使わずに飼育された自社の羊のウールを使用している。ウールが未染色のままであるか、Roua AtelierやZeefierが行うように天然素材で染色されている限り、製品は基本的にリジェネラティブであり、素材は最終的に堆肥の山に置くことができる。土に還り、炭素を供給し、微生物に栄養を与え、それが土壌の質を改善し、植物の成長を助ける」。

「他のリジェネラティブな素材としては、The Linen Projectのリネンが考えられる。これはEnschede Textile Cityによって織られ、そこから仕立て会社のNew Tailorによってウェディングスーツが、あるいはファッションデザイナーのJoline Jolinkによってジャケットが作られる」とヤスパースは話を続ける。「ここでも、製品はコーティングなどの人工的な要素を含んではならず、糸が天然素材であること（分解されないポリエステルではない）、そして例えば生分解性のボタンが付いていることが重要である」。

「これにより、クローズドループ・システムが生まれる」とファン・デン・ドゥンゲンは強調する。 クローズドループ・システムでは、素材が生産サイクルに再投入される。これは、廃棄物や汚染が生まれないことを意味する。このシステムはリニアエコノミーとは正反対であり、したがって真にサステナブルである。

ちなみに、実際にはリジェネラティブ・ファッションはまだほとんど見られない。しかし、ヤスパースが指摘するように、変化はトレンドが先駆者たちと出会うようにして始まる。「地域に根ざしたサステナブルなシステムを強く信じ、リジェネラティブな実践に関わっている小規模な起業家や先駆者たちがいる」とヤスパースは結論づける。「私が希望を抱いているのは、協力し合うことで、サステナブルな未来を創造できるということである」。

出典：
- スティンチェ・ヤスパース（Fibershed Nederland財団共同創設者兼ディレクター）へのインタビュー、2024年5月27日。
- 科学者兼土壌専門家アダム・コブ博士へのインタビュー、2024年5月30日。
- サンネ・ファン・デン・ドゥンゲン（Raddis Cotton共同創設者）へのインタビュー、2024年6月3日。
- 書籍：『Goede gespreksstof, van grond tot garderobe』（土からワードローブまで）スティンチェ・ヤスパース著、Fibershed Nederland、2023年10月
- Noble Research Institute記事「The Fundamental Principles of Regenerative Agriculture and Soil Health」Courntey Leeper Girgis著。
- この記事のテキストの一部は、人工知能（AI）ツールで生成された後、編集されたものである。

この記事は、FashionUnited.nlに掲載されたものをシモーネ・プロイスが編集・翻訳したものです。

この記事はAIツールを使用して日本語に翻訳されました。

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